Category «chili con carne»

Chili Con Carne – kødsovs med et mexicansk præg

Chili Con Carne - kødsovs med et mexicansk præg

I Danmark har vi en lang og tro tradition for at indlemme retter fra fremmede – og gerne eksotiske – lande i vort mad repertoire. Det traditionelle danske køkken eksisterer stadig, og lever i bedste velgående – nu er det dog flankeret af retter fra hele resten af verden. Vore med-europæiske lande er vel repræsenteret; …